Dopo 10 anni dal primo forno in inox nasce ONE, il nuovo forno per pizza portable in casa Alfa, dalle dimensioni compatte, solamente 50 kg di peso e dal design inconfondibile Alfa.
Porta a casa il tuo ONE, potrai montarlo in soli 5 minuti: avvita i 4 piedini regolabili, inserisci la canna fumaria e il comignolo e sei pronto per la serata!

ONE passa da 0°C a 500°C in soli 10 minuti e cuoce la pizza in soli 90 secondi.
Le dimensioni sono 73x55x48 cm e pesa solamente 50 kg.
Ideale per chi vuole avere un forno portable per la vera pizza napoletana ad alte temperature.

Grazie al deflettore brevettato Alfa, il calore esce in modo graduale dalla canna fumaria ottenendo così elevatissime prestazioni.
La bocca del forno ONE è perfetta per non far disperdere il calore della camera di cottura e per poter permettere all’amatore di gestire in modo confortevole la pizza all’interno del forno.
Portare a casa il forno ONE è comodissimo, la scatola è di piccole dimensioni: 77x57x47 cm.

Numero di pizze: 1
Infornata pane: 1-2 kg
Alimentazione: legna
Numero di persone: da 1 a 10
Temperatura massima: 500° C

Caratteristiche:
- dimensioni esterne: 81x103x146(+10) cm.
- camera cottura: 67x82 cm.
- diametro scarico fumi: 140 mm.

Caratteristiche:
- dimensioni esterne: 81x103x146(+10) cm.
- camera cottura: 67x82 cm.
- diametro scarico fumi: 140 mm.

La carbonella premium Ooni è composta al 100% da legno di betulla. Priva di sostanze chimiche, aromi o additivi, è un combustibile puro ad alte prestazioni che dona ai tuoi piatti sapori completamente naturali.
Proveniente da foreste sostenibili e prodotta in Lituania in modo responsabile, la nostra carbonella di alta qualità per uso alimentare viene accesa in piccole quantità per garantire un basso contenuto di ceneri e di umidità per una combustione efficiente e prolungata ed è pronta per la cottura entro 15 minuti dall'avvio della fiamma.
Selezionata a mano per essere utilizzata con i forni per pizza Ooni, la carbonella Ooni di alta qualità è ottenuta da legno di betulla e può essere usata per tutti i barbecue.

Caratteristiche:
- Composizione: nient'altro che legname duro proveniente da foreste gestite in maniera sostenibile
- Materiale: 100% betulla
- Peso: 4 kg

Pala forata per pizza, professionale e leggera.
Il bordo molto sottule facilita la rotazione e il recupero delle pizze dal forno.

• Materiale: Alluminio anodizzato, nylon rinforzato
• Dimensioni: 74x37x4 cm.
• Peso: 0,6 Kg.

Avete bisogno di una mano ad accendere il fuoco?
Provate questo accendifuoco ecologico. Sono prodotti con trucioli di legno, ogni pezzo è ricoperto di cera di paraffina per un'accensione facile e veloce.
Tempo di combustione ca. 8-10 minuti
Conservare in un luogo asciutto e sicuro, lontano da qualsiasi fuoco aperto

Lunghezza: 55mm
Diametro: 15-40mm